視覚的に魅力的なメニューで注文増！セルフオーダーで効率改善と売上UP！｜デジタルスタイル株式会社様
株式会社日本システムプロジェクト（以下：JSP）が提供する 「セルフレジ」「セルフオーダー」を導入いただいているお客様の事例をご紹介いたします。
今回は、 焼肉おざきを運営する、デジタルスタイル株式会社様の導入事例をご紹介いたします。
店舗様の導入経緯
大阪谷町のアパホテル1階に新店舗をオープンする際、一人でも楽しめる焼肉店の検討しており、また特急レーン連動で料理提供をスムーズに行える運用を検討しており、セルフレジおよびセルフオーダーシステムの導入を検討しておりました。
システム選定理由
システム選定の際に、セルフレジ・セルフオーダーシステムの導入を検討していました。
特急レーン焼肉店として、レーン連動は必須条件であり、さらにカウンター席では一人で焼肉を楽しむお客様にも対応する運用を検討しておりました。
選定していく中で、JSPであれば実現可能という点が高く評価され、これまでの多くの実績も含めてご採用いただきました。
導入後の効果
セルフレジ・セルフオーダー導入後は、特急レーンとの連動がスムーズに行われ、お客様がストレスを感じることなく食事を楽しんでいただけるようになりました。会計時もセルフレジの導入により、スタッフの手が空くことで、出口でのお見送りが必ずできるようになりました。この結果、スタッフの業務効率が大幅に向上し、お客様へのサービスレベルも向上しました。さらに、セルフオーダーシステムの導入により、お客様自身でオーダーを管理できるため、注文ミスの減少や待ち時間の短縮にも繋がったと実感していただいております。
店舗様のご紹介
焼肉おざき様は、大阪市中央区内本町のアパホテル大阪谷町の1階に位置する新しい焼肉店です。アパホテルの宿泊客だけでなく、地元のお客様にも愛される店舗を目指しています。落ち着いた雰囲気の中で、厳選されたお肉を提供しており、特急レーンやセルフオーダーシステムを活用して快適な食事体験を提供しています。
